Японская кухня очень популярна в наше время и все больше людей пробуют готовить суши и роллы дома. Рецепты суши и роллов очень простые в исполнении и каждый может порадовать себя и друзей экзотикой.

Мы предлагаем сервис, позволяющий подбирать доступные рецепты из имеющихся у вас ингредиентов. В разделе Статьи вы всегда сможете прочитать об особенностях приготовления различных продуктов, а также узнать много нового о Японской кухне.

У нас вы сможете купить продукты для суши и роллов, а также японские ножи известных марок. В нашем ассортименте представлено большинство ингредиентов, позволяющих приготовить суши и роллы в домашних условиях. А благодаря хорошему японскому ножу вы сможете готовить с удовольствием и все блюда будут выглядеть эстетично.




Острые роллы Главная \ Острые роллы \

Якудза Ролл

Якудза Ролл

(26 голосов)
Оцените
Отлично!
Хорошо
Средне
Плохо
Очень плохо


Чтобы приготовить Якудза Ролл нам понадобятся:
Лакедра, масаго, темпура, авокадо, спаржа, зеленый лук, морской гребешок, майонез, паста Кимчи, нори и рис.

1. Нарезать лакедру для начинки, мелко нарезать зеленый лук.
2. Нарезать авокадо слайсами для украшения.
3. Приготовить хрустящие хлопья темпура.
4. Смешиваем майонез и пасту Кимчи для получения острого соуса.
5. Мелко нарезать морской гребешок и смешать его с майонезом.
6. Скрутить урамаки из нори, риса, острого соуса, спаржи, зеленого лука, хлопьев темпура и лакедры.
7. Сверху украсить ролл икрой масаго и выложить слайсы авокадо.
8. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
9. Прямо в пленке разрезать на несколько частей и еще раз прижать с помощью макису.
10.Удалить пленку и выложить сверху морской гребешок в майонезе.
11.Обжарить морской гребешок открытым огнем.
12.Полить сверху острым соусом и подать к столу.